Zero Waste BCN amb Lush Maremàgnum

Zero Waste BCN amb Lush Maremàgnum

L’últim cap de setmana d’Abril, les companyes de Zero Waste BCN vam participar en una campanya per recollir fons per l’associació. I com ho vem fer? Doncs col·laborant amb la botiga Lush Maremàgnum! Gràcies a la famosa marca de cosmètics...
Robem el cor de la carxofa…i alguna cosa més!

Robem el cor de la carxofa…i alguna cosa més!

La cosa va de carxofa! La cuina d’aprofitament està en voga últimament i nosaltres ens n’alegrem molt! Sovint l’aprofitament es veu com una forma de reutilitzar restes de menjars que ja s’han cuinat: croquetes, mandonguilles o macarrons amb restes, cremes amb verdures...
Tallers de primavera

Tallers de primavera

Més tallers! La primavera ja és a Barcelona i nosaltres tenim ganes de gaudir del sol i fer moltes coses… Suposem que tú també 🙂  Hem començat l’any amb noves idees i nous tallers. Hem perfeccionat algunes receptes (des...
Recepta: Shepherd’s Pie vegà

Recepta: Shepherd’s Pie vegà

Què necessites (per 4 persones): Un grapadet de pèsols 1 ceba 2 pastanagues petites 1 tall d’api 1 xirivia 1/2l de caldo de verdures 80ml de vi negre (en trobaràs a granel a VomFass i a moltes bodegues tradicionals) 1 fulla de llorer 1 culleradeta de romaní 1...
Hivern amb Zero Waste Bcn

Hivern amb Zero Waste Bcn

I nosaltres que pensavem que la tardor venia amb molta feina! Estem la mar de felices amb aquest hivern que s’apropa ple, pleníssim de tallers. Hem ampliat el nostre catàleg, i gairebé cada dia hi ha activitats. Us expliquem una mica el que farem a cada...
La Pionera: Tallers Zero Waste BCN

La Pionera: Tallers Zero Waste BCN

A finals de l’any passat va tenir lloc una jornada al Poblenou part de la Setmana Europea de Prevenció de Residus. L’esdeveniment es va organitzar a través de la Plataforma Aprofitem els Aliments a la La Pionera Barcelona, el nou espai de comerç i economia...
Japchae vegà

Japchae vegà

El japchae és un plat de fideus de fècula de boniato amb verdures, típic de la cuina coreana. Aquests fideus tenen una textura diferent als de blat i els d’ou, sent més fibrosos i mastegables. També, al ser un plat d’ingredients molt versàtils, és dels més fàcils de...
Novembre és zero waste a Barcelona

Novembre és zero waste a Barcelona

Amb el fred, la pluja i els dies més curts, és temptador agafar la manta i arraulir-se al sofà amb l’escalforeta de casa. Però el mes de novembre porta un munt d’esdeveniments interessants al torn dels residus i el malbaratament. Hem fet un resum i repàs general per...
Bosses de The Vandalettes

Bosses de The Vandalettes

Després d’un estiu carregat de tallers i unes mini vacances ben merescudes per fi tenim temps de presentar-vos el nostre projecte en paral•lel: les bosses de The Vandalettes. Sembla que les bosses de tela són el must de qualsevol zero-waster, però les que teníem a...