El Projecte: Sostenibilitat inclusiva a Barcelona

A càrrec de Zero Waste Bcn i amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona.

L’any 2021, a l’associació vam revisar-nos en diferents aspectes, i ens vam adonar de que el públic que venia a les nostres activitats era molt homogeni i poc divers. Això va ser la llavor del projecte de Sostenibilitat Inclusiva a Barcelona que estem duent a terme des d’aleshores.

L’objectiu del projecte és l’adaptació i el redisseny de l’oferta de sostenibilitat a la nostra ciutat per a que sigui el més inclusiva possible.

Després de fer recerca, enquestes i entrevistes a entitats i diferents persones, hem començat a dissenyar tallers inclusius tenint en compte una diversitat àmplia de persones. L’any passat ens vam enfocar en persones amb ceguesa o baixa visió i aquest any hem inclòs persones amb discapacitat auditiva i diferents tipus de mobilitat.

A més, dins el projecte estem intentant esbrinar el perquè i buscar solucions a la poca presència d’alumnat amb discapacitat visual o auditiva en tallers a centres cívics, si és que hi ha un interès.

Volem crear uns espais de socialització al voltant de la sostenibilitat mixtes i diversos, on persones amb i sense discapacitats puguin relacionar-se i reflexionar juntes. Estem treballant per crear activitats pràctiques el més inclusives possibles, que siguin un espai segur, divertit i també interessant.

A dia d’avui, hem realitzat tallers de cosmètica natural, cuina vegana i remeis tradicionals amb plantes amb persones amb discapacitat auditiva, visual i de mobilitat.

Recursos d’accessibilitat

Entre d’altres eines i recursos que fem servir hi ha el bucle magnètic (portàtil o instal·lat a la sala), emissores FM, subtitulació en directe, descripció verbal de tot el que succeeix al taller, exploracions sensorials accessibles en diferents formats, etiquetatge en Braille i l’enviament previ dels continguts per a que les persones assistents tinguin el context clar.

També oferim la possibilitat de sol·licitar intèrpret de llengua de signes si hi ha algú que vulgui assistir al taller i ho necessita.

S’hi pot acudir amb acompanyant, que també s’hi ha d’apuntar. I si cal un acompanyament al taller o qualsevol altra cosa, en podem parlar i mirem d’organitzar-ho!

Tot això és possible gràcies a totes les entitats i persones que participen de les enquestes i entrevistes, dels nostres tallers i de converses informals al respecte. I especialment, al suport i la col·laboració amb el Centre Cívic Navas.

El projecte està en constant evolució i si vols col·laborar-hi, segur que trobarem la fórmula. Ens pots escriure a hola@zerowastebcn.com

 

En el procés del projecte de sostenibilitat inclusiva hem col·laborat amb l’IMPD (Institut Municipal de Persones amb Discapacitat), que ha realitzat aquesta guia dins el projecte CASBA (Comerç Amic Sense Barreres). Te la pots descarregar de manera gratuïta fent clic al botó blanc.

A continuació, fem un llistat dels esdeveniments relacionats amb el projecte.  La majoria són gratuïts, en alguns casos (quan estan inclosos a la programació habitual dels centres), hi ha un cost associat. Si hi vols venir però l’import a pagar és un problema, fes-nos-ho saber i en parlem.

 

TALLERS GRATUÏTS JUNY 2023

– Dilluns 26 de juny, de 17 a 19h. TALLER DE NETEJA NATURAL. 

Quants productes fas servir per netejar casa teva? Saps els efectes que tenen sobre la nostra salut i el medi ambient? En aquest taller descobrirem alternatives de productes i estris més saludables i respectuosos amb les persones i el medi ambient. Veurem idees d’utensilis sostenibles i elaborarem un producte multiús. Activitat apta per a persones veganes.

Caldrà portar un pot de vidre reutilitzat amb tapa o una ampolla que tanqui bé per endur-se una mostra del producte elaborat.

Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emisora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.

Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només has d’enviar un correu a ccnavas@bcn.cat amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant a quin taller et vols apuntar i si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.

Si teniu alguna dificultat per a fer la inscripció a través del correu electrònic, també podeu trucar al telèfon del centre (933 49 35 22), on us ajudaran a fer la inscripció. Per a qualsevol dubte, també podeu enviar un correu a hola@zerowastebcn.com

 

– Dimarts 27 de juny, de 11 a 13h. DEMOSTRACIÓ DE CUINA: MONTSE URAN, D’EL REBOST DE LA MONTSE.

La Montse és cuinera, músic, polifacètica, irreductible i xargotaire. Escolta les verdures com poca gent ho fa, i cuina a cegues. Ens oferirà una demostració accessible i inclusiva de cuina vegana. Les persones assistents no cuinaran, però hi haurà dinàmiques participatives, degustació i torn de dubtes i preguntes. Veurem com triar amb cura les verdures de temporada, recursos per a que quedin ben gustoses, com combinar-les i condimentar-les i en farem un tastet. Totes les receptes són aptes per a persones veganes.

Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emisora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.

Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només has d’enviar un correu a ccnavas@bcn.cat amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant a quin taller et vols apuntar i si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.

Si teniu alguna dificultat per a fer la inscripció a través del correu electrònic, també podeu trucar al telèfon del centre (933 49 35 22), on us ajudaran a fer la inscripció. Per a qualsevol dubte, també podeu enviar un correu a hola@zerowastebcn.com

 

– Dimarts 27 de juny, de 17 a 19h. TALLER DE CUINA I PLANTES SILVESTRES

Sabies que les tradicionalment anomenades “males herbes” en realitat són moltes vegades plantes de gran potencial culinari i medicinal? En aquest taller descobrirem algunes d’aquestes plantes silvestres a través dels nostres sentits, explorant-ne les particularitats i diferències de forma sensorial, i prepararem delicioses receptes amb elles. Totes les receptes són aptes per a persones veganes.

Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emisora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.

Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només has d’enviar un correu a ccnavas@bcn.cat amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant a quin taller et vols apuntar i si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.

Si teniu alguna dificultat per a fer la inscripció a través del correu electrònic, també podeu trucar al telèfon del centre (933 49 35 22), on us ajudaran a fer la inscripció. Per a qualsevol dubte, també podeu enviar un correu a hola@zerowastebcn.com

 

– Dimecres 28 de juny, de 10 a 11:30. TALLER INCLUSIU A L’HORT. Taller a l’Hort del Mercat de la Vall d’Hebron

De la mà del projecte Tarpuna, descobrirem l’espai de l’hort social del Mercat de la Vall d’Hebron amb un recorregut a través de les diverses fases del procés de compostatge, les nombroses plantes aromàtiques que hi creixen, així com fruites i hortalisses, i altres aspectes interessants de l’hort. Farem una exploració sensorial d’algunes plantes aromàtiques i ens endurem a casa un petit regal. Recomanem dur calçat còmode i barret i ulleres de sol.

Mesures d’accessibilitat: Espai accessible, emissora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.

Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només ens has d’enviar un correu a hola@bcnzerowaste.com amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.

 

– Divendres 30 de juny, de 17 a 19h. TALLER DE GYOZES VEGANES. 

Si t’encanten les gyozes i vols aprendre a fer-ne des de zero, aquest taller és per a tu! Farem la nostra pròpia massa, parlarem de diferents tipus de farcits i formes de tancar-les, i algunes maneres de cuinar-ho. Explicarem alternatives sense gluten per a la massa. Les receptes són aptes per a persones veganes.

Si vols, porta un davantal per no tacar-te, i una carmanyola per si sobra menjar.

Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emisora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.

Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només has d’enviar un correu a ccnavas@bcn.cat amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant a quin taller et vols apuntar i si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.

Si teniu alguna dificultat per a fer la inscripció a través del correu electrònic, també podeu trucar al telèfon del centre (933 49 35 22), on us ajudaran a fer la inscripció. Per a qualsevol dubte, també podeu enviar un correu a hola@zerowastebcn.com

TALLERS ANTERIORS:

– Dilluns 24 d’abril, 11 a 12:30: APRÈN A FER TALLERS MÉS INCLUSIUS PER PERSONES AMB DISCAPACITAT AUDITIVA

Formació per a professionals del lleure educatiu i sociocultural.

Aquesta formació que organitzem amb ACAPPS l’hem obert de manera gratuïta per a talleristes de centres cívics de Barcelona que tinguin voluntat de fer les seves formacions més inclusives i accessibles.

Ens explicaran què és la sordesa, quins tipus hi ha i què comporta. Es recomanaran una sèrie de pautes de comunicació a l’hora de relacionar-nos amb persones amb sordesa, i es proporcionaran diferents tècniques i recursos d’accessibilitat.

La formació té un cost que assumeix l’associació Zero Waste Bcn dins el context del projecte, per tant s’ofereix de manera gratuïta però cal reservar plaça escrivint a hola@zerowastebcn.com.

Adreça: Carrer de Nàpols 351, baixos. Federació ACAPPS.

 

–  Dimecres 10 de maig, de 18 a 20h. TALLER DE REMEIS TRADICIONALS AMB PLANTES.

Taller obert a tota la ciutadania, amb i sense discapacitat.

Les plantes i herbes remeieres han estat usades des de fa molts anys a Catalunya per guarir tot tipus de dolències i malestars. Celebrem Sant Ponç amb aquest taller, on aprendrem sobre aquests remeis que preparaven les dones de diferents indrets de Catalunya, coneixerem les plantes remeieres més tradicionals i aprendrem les bases per a fer tintures, ungüents, infusions i olis.

Cadascú s’endurà a casa una tintura i una maceració en oli, per això cal dur dos pots de vidre amb tapa d’uns 200ml. i unes tisores.

Taller inclusiu, mixt i accessible, que compta amb una exploració sensorial. Hi poden participar totes les persones que ho desitgin.
Les dinàmiques estan pensades per a que hi puguin participar persones amb diferents discapacitats. Contacta’ns per saber si disposem de les mesures accessibles que necessites.

Preu de l’activitat: 9€ + 4€ suplement de material

Adreça: Plaça de les Beates 2. La Casa dels Entremesos.

 

– Dimecres 17 de maig, de 18:30 a 20:30. TALLER DE COSMÈTICA NATURAL (DESODORANTS)

Saps què hi ha en el teu desodorant? En aquesta sessió aprendrem sobre alguns dels ingredients que contenen els desodorants i antitranspirants industrials i parlarem d’alternatives més sostenibles i saludables. Prepararem una recepta casolana de desodorants a base d’ingredients d’origen vegetal i que cadascú personalitzarà al seu gust. També farem un recorregut sensorial pels ingredients que utilitzarem a la recepta.

Cal dur dos pots petits de vidre amb tapa (com de mostra de melmelada, d’uns 20 ml).

Taller inclusiu i accessible. Les dinàmiques estan pensades per a que hi puguin participar persones amb discapacitat visual i auditiva. Si se sol·licita prèviament, també hi haurà intèrpret de llengua de signes.

Preu: 12,20€ + 3€ suplement de material.

Adreça: Passatge del Doctor Torent 1. Centre Cívic Navas.

 

– Dimarts 6 de juny, de 18:30 a 20:30. TALLER PARTICIPATIU DE CUINA (MAGDALENES VEGANES).

Per fer magdalenes no cal fer servir ous, llet ni mantega. Amb ingredients molt senzills que sempre tenim a casa prepararem unes delicioses magdalenes per llepar-nos els dits i després ens les menjarem o ens les emportarem a casa.

Receptes amb ingredients 100% vegetals, aptes per persones amb al·lèrgia o intolerància als làctics i a l’ou.

Taller inclusiu i accessible. Les dinàmiques estan pensades per a que hi puguin participar persones amb discapacitat visual i auditiva. Si se sol.licita prèviament, també hi haurà intèrpret de llengua de signes.
Es recomana dur davantal i una carmanyola gran.

Preu: 12,20€ + 3€ suplement de material.

Adreça: Passatge del Doctor Torent 1. Centre Cívic Navas.

 

 

• Taller 1: Cosmètica natural. Dilluns 27 de març, d’11 a 13h.

Contingut del taller:

La cosmètica natural mira de ser més respectuosa amb el medi ambient i amb nosaltres mateixes. En aquest taller parlarem dels desodorants, entendrem què fan exactament i quins inconvenients podem trobar en alguns dels desodorants comercials. Aprendrem quines són les alternatives naturals i prepararem un producte que cadascú s’emportarà a casa. També farem una exploració sensorial per reconèixer diferents ingredients i aromes.

• Taller 2: Cuina vegana. Dilluns 27 de març, de 17 a 19.

Contingut del taller:

Aprendrem a fer magdalenes veganes i crema de xocolata amb avellanes. Treballarem en grups petits, elaborant les receptes i després en farem un tastet. Recomanem portar carmanyola per si sobra menjar i, de manera opcional, davantal.

• Taller 3: Remeis tradicionals amb plantes catalanes. Divendres 31 de març, de 17 a 19.

Contingut del taller:

Les plantes remeieres han estat emprades des de fa molts anys a Catalunya per guarir tot tipus de dolències i malestars. En aquest taller aprendrem sobre aquests remeis que preparaven les dones de diferents indrets, coneixerem les plantes més tradicionals i aprendrem a fer macerats de plantes en oli per a fer fregues i massatges.

Cadascú s’emportarà una preparació a casa seva.

Caldrà portar un pot de vidre d’uns 200 mil·lilitres. amb tapa (tipus de salsa de tomàquet o quelcom similar), i unes tisores. També farem una exploració sensorial per reconèixer diferents plantes.

Si tens dificultats per aconseguir el pot o les tisores, avisa’ns i t’ho portarem nosaltres.

Amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona