El Projecte: Sostenibilitat inclusiva a Barcelona
A càrrec de Zero Waste Bcn i amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona.
L’any 2021, a l’associació vam revisar-nos en diferents aspectes, i ens vam adonar de que el públic que venia a les nostres activitats era molt homogeni i poc divers. Això va ser la llavor del projecte de Sostenibilitat Inclusiva a Barcelona que estem duent a terme des d’aleshores.
L’objectiu del projecte és l’adaptació i el redisseny de l’oferta de sostenibilitat a la nostra ciutat per a que sigui el més inclusiva possible.
Després de fer recerca, enquestes i entrevistes a entitats i diferents persones, hem començat a dissenyar tallers inclusius tenint en compte una diversitat àmplia de persones. L’any passat ens vam enfocar en persones amb ceguesa o baixa visió i aquest any hem inclòs persones amb discapacitat auditiva i diferents tipus de mobilitat.
A més, dins el projecte estem intentant esbrinar el perquè i buscar solucions a la poca presència d’alumnat amb discapacitat visual o auditiva en tallers a centres cívics, si és que hi ha un interès.
Volem crear uns espais de socialització al voltant de la sostenibilitat mixtes i diversos, on persones amb i sense discapacitats puguin relacionar-se i reflexionar juntes. Estem treballant per crear activitats pràctiques el més inclusives possibles, que siguin un espai segur, divertit i també interessant.
A dia d’avui, hem realitzat tallers de cosmètica natural, cuina vegana i remeis tradicionals amb plantes amb persones amb discapacitat auditiva, visual i de mobilitat.
Recursos d’accessibilitat
Entre d’altres eines i recursos que fem servir hi ha el bucle magnètic (portàtil o instal·lat a la sala), emissores FM, subtitulació en directe, descripció verbal de tot el que succeeix al taller, exploracions sensorials accessibles en diferents formats, etiquetatge en Braille i l’enviament previ dels continguts per a que les persones assistents tinguin el context clar.
També oferim la possibilitat de sol·licitar intèrpret de llengua de signes si hi ha algú que vulgui assistir al taller i ho necessita.
S’hi pot acudir amb acompanyant, que també s’hi ha d’apuntar. I si cal un acompanyament al taller o qualsevol altra cosa, en podem parlar i mirem d’organitzar-ho!
Tot això és possible gràcies a totes les entitats i persones que participen de les enquestes i entrevistes, dels nostres tallers i de converses informals al respecte. I especialment, al suport i la col·laboració amb el Centre Cívic Navas.
El projecte està en constant evolució i si vols col·laborar-hi, segur que trobarem la fórmula. Ens pots escriure a hola@zerowastebcn.com
A continuació, fem un llistat dels esdeveniments relacionats amb el projecte. La majoria són gratuïts, en alguns casos (quan estan inclosos a la programació habitual dels centres), hi ha un cost associat. Si hi vols venir però l’import a pagar és un problema, fes-nos-ho saber i en parlem.
TALLERS GRATUÏTS JUNY 2023
– Dilluns 26 de juny, de 17 a 19h. TALLER DE NETEJA NATURAL.
Quants productes fas servir per netejar casa teva? Saps els efectes que tenen sobre la nostra salut i el medi ambient? En aquest taller descobrirem alternatives de productes i estris més saludables i respectuosos amb les persones i el medi ambient. Veurem idees d’utensilis sostenibles i elaborarem un producte multiús. Activitat apta per a persones veganes.
Caldrà portar un pot de vidre reutilitzat amb tapa o una ampolla que tanqui bé per endur-se una mostra del producte elaborat.
Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emisora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.
Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només has d’enviar un correu a ccnavas@bcn.cat amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant a quin taller et vols apuntar i si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.
Si teniu alguna dificultat per a fer la inscripció a través del correu electrònic, també podeu trucar al telèfon del centre (933 49 35 22), on us ajudaran a fer la inscripció. Per a qualsevol dubte, també podeu enviar un correu a hola@zerowastebcn.com
– Dimarts 27 de juny, de 11 a 13h. DEMOSTRACIÓ DE CUINA: MONTSE URAN, D’EL REBOST DE LA MONTSE.
La Montse és cuinera, músic, polifacètica, irreductible i xargotaire. Escolta les verdures com poca gent ho fa, i cuina a cegues. Ens oferirà una demostració accessible i inclusiva de cuina vegana. Les persones assistents no cuinaran, però hi haurà dinàmiques participatives, degustació i torn de dubtes i preguntes. Veurem com triar amb cura les verdures de temporada, recursos per a que quedin ben gustoses, com combinar-les i condimentar-les i en farem un tastet. Totes les receptes són aptes per a persones veganes.
Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emisora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.
Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només has d’enviar un correu a ccnavas@bcn.cat amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant a quin taller et vols apuntar i si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.
Si teniu alguna dificultat per a fer la inscripció a través del correu electrònic, també podeu trucar al telèfon del centre (933 49 35 22), on us ajudaran a fer la inscripció. Per a qualsevol dubte, també podeu enviar un correu a hola@zerowastebcn.com
– Dimarts 27 de juny, de 17 a 19h. TALLER DE CUINA I PLANTES SILVESTRES
Sabies que les tradicionalment anomenades “males herbes” en realitat són moltes vegades plantes de gran potencial culinari i medicinal? En aquest taller descobrirem algunes d’aquestes plantes silvestres a través dels nostres sentits, explorant-ne les particularitats i diferències de forma sensorial, i prepararem delicioses receptes amb elles. Totes les receptes són aptes per a persones veganes.
Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emisora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.
Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només has d’enviar un correu a ccnavas@bcn.cat amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant a quin taller et vols apuntar i si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.
Si teniu alguna dificultat per a fer la inscripció a través del correu electrònic, també podeu trucar al telèfon del centre (933 49 35 22), on us ajudaran a fer la inscripció. Per a qualsevol dubte, també podeu enviar un correu a hola@zerowastebcn.com
– Dimecres 28 de juny, de 10 a 11:30. TALLER INCLUSIU A L’HORT. Taller a l’Hort del Mercat de la Vall d’Hebron
De la mà del projecte Tarpuna, descobrirem l’espai de l’hort social del Mercat de la Vall d’Hebron amb un recorregut a través de les diverses fases del procés de compostatge, les nombroses plantes aromàtiques que hi creixen, així com fruites i hortalisses, i altres aspectes interessants de l’hort. Farem una exploració sensorial d’algunes plantes aromàtiques i ens endurem a casa un petit regal. Recomanem dur calçat còmode i barret i ulleres de sol.
Mesures d’accessibilitat: Espai accessible, emissora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.
Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només ens has d’enviar un correu a hola@bcnzerowaste.com amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.
– Divendres 30 de juny, de 17 a 19h. TALLER DE GYOZES VEGANES.
Si t’encanten les gyozes i vols aprendre a fer-ne des de zero, aquest taller és per a tu! Farem la nostra pròpia massa, parlarem de diferents tipus de farcits i formes de tancar-les, i algunes maneres de cuinar-ho. Explicarem alternatives sense gluten per a la massa. Les receptes són aptes per a persones veganes.
Si vols, porta un davantal per no tacar-te, i una carmanyola per si sobra menjar.
Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emisora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.
Inscripcions: Si t’interessa assistir-hi, només has d’enviar un correu a ccnavas@bcn.cat amb el teu nom, cognom, DNI i codi postal, indicant a quin taller et vols apuntar i si necessites alguna ajuda específica per a participar còmodament de l’activitat.
Si teniu alguna dificultat per a fer la inscripció a través del correu electrònic, també podeu trucar al telèfon del centre (933 49 35 22), on us ajudaran a fer la inscripció. Per a qualsevol dubte, també podeu enviar un correu a hola@zerowastebcn.com
TALLERS ANTERIORS:
– Dilluns 24 d’abril, 11 a 12:30: APRÈN A FER TALLERS MÉS INCLUSIUS PER PERSONES AMB DISCAPACITAT AUDITIVA
Formació per a professionals del lleure educatiu i sociocultural.
Aquesta formació que organitzem amb ACAPPS l’hem obert de manera gratuïta per a talleristes de centres cívics de Barcelona que tinguin voluntat de fer les seves formacions més inclusives i accessibles.
Ens explicaran què és la sordesa, quins tipus hi ha i què comporta. Es recomanaran una sèrie de pautes de comunicació a l’hora de relacionar-nos amb persones amb sordesa, i es proporcionaran diferents tècniques i recursos d’accessibilitat.
La formació té un cost que assumeix l’associació Zero Waste Bcn dins el context del projecte, per tant s’ofereix de manera gratuïta però cal reservar plaça escrivint a hola@zerowastebcn.com.
Adreça: Carrer de Nàpols 351, baixos. Federació ACAPPS.
– Dimecres 10 de maig, de 18 a 20h. TALLER DE REMEIS TRADICIONALS AMB PLANTES.
Taller obert a tota la ciutadania, amb i sense discapacitat.
Les plantes i herbes remeieres han estat usades des de fa molts anys a Catalunya per guarir tot tipus de dolències i malestars. Celebrem Sant Ponç amb aquest taller, on aprendrem sobre aquests remeis que preparaven les dones de diferents indrets de Catalunya, coneixerem les plantes remeieres més tradicionals i aprendrem les bases per a fer tintures, ungüents, infusions i olis.
Cadascú s’endurà a casa una tintura i una maceració en oli, per això cal dur dos pots de vidre amb tapa d’uns 200ml. i unes tisores.
Taller inclusiu, mixt i accessible, que compta amb una exploració sensorial. Hi poden participar totes les persones que ho desitgin.
Les dinàmiques estan pensades per a que hi puguin participar persones amb diferents discapacitats. Contacta’ns per saber si disposem de les mesures accessibles que necessites.
Preu de l’activitat: 9€ + 4€ suplement de material
Adreça: Plaça de les Beates 2. La Casa dels Entremesos.
– Dimecres 17 de maig, de 18:30 a 20:30. TALLER DE COSMÈTICA NATURAL (DESODORANTS)
Saps què hi ha en el teu desodorant? En aquesta sessió aprendrem sobre alguns dels ingredients que contenen els desodorants i antitranspirants industrials i parlarem d’alternatives més sostenibles i saludables. Prepararem una recepta casolana de desodorants a base d’ingredients d’origen vegetal i que cadascú personalitzarà al seu gust. També farem un recorregut sensorial pels ingredients que utilitzarem a la recepta.
Cal dur dos pots petits de vidre amb tapa (com de mostra de melmelada, d’uns 20 ml).
Taller inclusiu i accessible. Les dinàmiques estan pensades per a que hi puguin participar persones amb discapacitat visual i auditiva. Si se sol·licita prèviament, també hi haurà intèrpret de llengua de signes.
Preu: 12,20€ + 3€ suplement de material.
Adreça: Passatge del Doctor Torent 1. Centre Cívic Navas.
– Dimarts 6 de juny, de 18:30 a 20:30. TALLER PARTICIPATIU DE CUINA (MAGDALENES VEGANES).
Per fer magdalenes no cal fer servir ous, llet ni mantega. Amb ingredients molt senzills que sempre tenim a casa prepararem unes delicioses magdalenes per llepar-nos els dits i després ens les menjarem o ens les emportarem a casa.
Receptes amb ingredients 100% vegetals, aptes per persones amb al·lèrgia o intolerància als làctics i a l’ou.
Taller inclusiu i accessible. Les dinàmiques estan pensades per a que hi puguin participar persones amb discapacitat visual i auditiva. Si se sol.licita prèviament, també hi haurà intèrpret de llengua de signes.
Es recomana dur davantal i una carmanyola gran.
Preu: 12,20€ + 3€ suplement de material.
Adreça: Passatge del Doctor Torent 1. Centre Cívic Navas.
• Taller 1: Cosmètica natural. Dilluns 27 de març, d’11 a 13h.
Contingut del taller:
La cosmètica natural mira de ser més respectuosa amb el medi ambient i amb nosaltres mateixes. En aquest taller parlarem dels desodorants, entendrem què fan exactament i quins inconvenients podem trobar en alguns dels desodorants comercials. Aprendrem quines són les alternatives naturals i prepararem un producte que cadascú s’emportarà a casa. També farem una exploració sensorial per reconèixer diferents ingredients i aromes.
• Taller 2: Cuina vegana. Dilluns 27 de març, de 17 a 19.
Contingut del taller:
Aprendrem a fer magdalenes veganes i crema de xocolata amb avellanes. Treballarem en grups petits, elaborant les receptes i després en farem un tastet. Recomanem portar carmanyola per si sobra menjar i, de manera opcional, davantal.
• Taller 3: Remeis tradicionals amb plantes catalanes. Divendres 31 de març, de 17 a 19.
Contingut del taller:
Les plantes remeieres han estat emprades des de fa molts anys a Catalunya per guarir tot tipus de dolències i malestars. En aquest taller aprendrem sobre aquests remeis que preparaven les dones de diferents indrets, coneixerem les plantes més tradicionals i aprendrem a fer macerats de plantes en oli per a fer fregues i massatges.
Cadascú s’emportarà una preparació a casa seva.
Caldrà portar un pot de vidre d’uns 200 mil·lilitres. amb tapa (tipus de salsa de tomàquet o quelcom similar), i unes tisores. També farem una exploració sensorial per reconèixer diferents plantes.
Si tens dificultats per aconseguir el pot o les tisores, avisa’ns i t’ho portarem nosaltres.
Amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona
