Delícies cruixents, amb contrast de dolç i salat, amb un lleuger toc picant… el street food de Bombai es caracteritza per l’explosió de sabors i textures. En aquest taller prepararem el famosíssim Bhel Puri, una barreja de verdures crues, fideus cruixents i condiments. També farem un refrescant Boondi Raita, a base de iogurt i boletes de farina de cigró. I Upma de pa, una deliciosa recepta d’aprofitament a base de pa sec. Preu: 18,75 € (1 sessió) Material: 6 €

En aquest taller farem cosmètica i remeis naturals especials per a l’hivern, per tenir especial cura del nostre cos, interna i externament, a les èpoques de més fred.A més, ens aproparem de manera respectuosa a les plantes remeieres, coneixerem les seves propietats i aprendrem els usos que se’n han fet al llarg de la història per diferents malestars més enllà dels usos només cosmètics. Farem un cacau per als llavis i un xarop per a les defenses i la tos.…

Si ets amant de les amanides, però quan arriba el fred et tira enrere un plat d’enciam i tomàquet freds, aquest és el teu taller:Veurem com incorporar diferents ingredients de temporada, com la pastanaga, el moniato, la remolatxa o la xirivia, en amanides tèbies i nutritives, que segons com les complementem, podran ser inclús un plat únic. I no ens oblidarem d’alguna salseta o picada per acabar d’amorosir els plats. Preu: 12,50 € (1 sessió) Material: 4€