Explora les sopes més delicioses de diferents cultures i viatja pel món a través dels seus sabors únics. Prepararem sopes tradicionals com la de miso japonesa, una porrusalda típica del País Basc i Navarra, i una sopa especiada de l’Índia. Una aventura culinària que et portarà a descobrir noves combinacions i tècniques bàsiques. Ideal per amants de les sopes i qui vulgui ampliar el seu repertori culinari.
Es treballarà només amb ingredients d’origen vegetal; és un curs apte per a persones amb al·lèrgies o intoleràncies a l’ou i els lactis.
Cal portar una carmanyola que tanqui bé (o un pot de vidre amb tapa) per si sobra menjar i, opcionalment, davantal.
Preu: 18,15 €. Ingredients inclosos

Xènia

Co-fundadora de Zero Waste BCN