Agenda
Vols fer un taller zero waste a Barcelona? Has trobat el lloc ideal! Consulta la nostra agenda actualitzada d’activitats, cursos, xerrades… i subscriu-te al nostre butlletí per no deixar passar cap oportunitat!
Proteïnes vegetals (CC Navas)
27 maig de 10:30 a 13:00
Vols portar una alimentació a base de vegetals però et preocupen les proteïnes? En aquest taller entendrem què són les proteïnes i on les podem trobar, i farem preparacions amb alt contingut de proteïnes. Parlarem de diferents maneres de preparar els llegums i els trucs per ajustar textures i sabors, mentre fem hamburgueses vegetals. També prepararem tofu de manera gustosa, i farem bistecs de seitan.
Suplement: 5€
Co-fundadora de Zero Waste BCN