Agenda
Vols fer un taller zero waste a Barcelona? Has trobat el lloc ideal! Consulta la nostra agenda actualitzada d’activitats, cursos, xerrades… i subscriu-te al nostre butlletí per no deixar passar cap oportunitat!
Navegació visual i cerca d'Esdeveniments
abril 2023
Cicle de cuina: Plats vegans d’Itàlia i Grècia (CC Pati Llimona)
(8 sessions) En aquest curs ens apropem a la tradició de cuina mediterrània d’Itàlia i de Grècia, i aprendrem a preparar alguns plats tradicionalment vegetarians de les seves cultures. També n’adaptarem d’altres substituint-ne els ingredients d’orígen animal.Prepararem diferents mezze (platets o tapes gregues), la famosa moussaka, i no hi faltaran preparacions tradicionals italianes com diferents tipus de pasta o les boletes d’arròs arancini. * No es farà servir cap ingredient d’orígen animal, per tant són receptes aptes per persones amb…
Per saber-ne més »Conserves dolces i salades (CC Guinardó)
Introducció al món de les conserves de fruita i verdura, en que aprendrem maneres de conservar aquests productes per a que ens durin més temps, i aprofitant-les quan són de temporada.Veurem les precaucions que cal tenir per a que els processos siguin correctes, i donarem moltes idees de receptes diferents en salmorra, vinagre, sal, etc. Farem cogombrets en vinagre i melmelada ràpida de fruita de temporada. Caldrà portar dos pots de vidre amb tapa d’uns 150 / 200 ml. Preu:…
Per saber-ne més »maig 2023
Cicle: Receptes del món veganes (CC Cotxeres Borrell)
Farem un recorregut per diferents continents, a través dels seus deliciosos plats vegans com pakoras de l’Índia, sopaipilles xilenes, couscous a l’estil de Casablanca o farcells frescos amb les seves salses.Totes les receptes són 100% vegetals, no es faran servir ous, lactis o altres ingredients d’origen animal. Preu: 43,46€ + suplement de material: 16,00€
Per saber-ne més »Cicle: Cosmètica natural II (CC Can Felipa)
(4 sessions) (Tot i que la descripció publicada és la següent, és probable que sigui un cicle de continuació. Si vols saber el contingut exacte del curs, escriu-nos un correu!).Aprendrem a interpretar els llistats d'ingredients que porten alguns productes que podem trobar al supermercat i el seu impacte ambiental i en el nostre cos. Coneixerem alternatives de consum i prepararem receptes senzilles a base d'ingredients d'origen vegetal com pasta de dents, desodorant, xampú en pols, barreges d’olis vegetals per tenir…
Per saber-ne més »Cicle: Cuina vegana sense gluten (CC Pati Llimona)
(8 sessions) La cuina sense ous, formatge, carn, peix… i sense gluten, pot semblar gairebé impossible si no hi tenim experiència.En aquest curs, veurem receptes senzilles, aptes per persones amb al·lèrgia a l’ou, els làctics, o al gluten sense renunciar al sabor. Buscarem alternatives a les textures, colors i sabors d’aquests ingredients i prepararem boles d’arròs japoneses farcides, lassanya o croquetes, entre moltes altres coses. * Al curs no es farà servir cap ingredient d’origen animal ni res que porti…
Per saber-ne més »