(8 sessions) La cuina sense ous, formatge, carn, peix… i sense gluten, pot semblar gairebé impossible si no hi tenim experiència.En aquest curs, veurem receptes senzilles, aptes per persones amb al·lèrgia a l’ou, els làctics, o al gluten sense renunciar al sabor. Buscarem alternatives a les textures, colors i sabors d’aquests ingredients i prepararem boles d’arròs japoneses farcides, lassanya o croquetes, entre moltes altres coses.  * Al curs no es farà servir cap ingredient d’origen animal ni res que porti…

Els germinats són aliments amb un alt valor nutritiu, i entre d’altres coses, aporten un munt de vitamines.Poden ser de diferents tipus de verdures i llegums, i són fàcils de fer a casa! En aquest taller parlarem de diferents tipus de germinats, en tastarem alguns i parlarem de diferents maneres de consumir-los. A més, veurem amb quines tècniques es poden cultivar a casa, sense aparells costosos ni processos complicats. Preu: 7,53€ + 3€ suplement de material.

En aquest seminari veurem quins problemes poden comportar alguns ambientadors que hi ha al mercat a nivell de la nostra salut i del medi ambient, i coneixerem maneres diferents de donar bona olor a casa nostra amb ingredients i materials naturals. Prepararem un ambientador tipus esprai amb olis essencials i que cadascú farà al seu gust segons si el vol que sigui relaxant, per donar vitalitat... També farem una taronja aromàtica que a part de fer bona olor, foragita els…