Kali orexi! Cuina grega. Vine a descobrir la cuina de Grècia, un món ple d’herbes fresques, llimona, tomàquets i verdures de temporada! Hi ha un munt de plats típics de quaresma que són sense carn, i en aquest curs prepararem moltes d’aquestes opcions totalment vegetals. Omplirem la taula de mezze, entrants grecs, i gaudirem dels domatokeftedes, bunyols de tomàquet; de la faba de Santorini, amb el seu guarniment amb tàperes; i no faltaran les tradicionals salses com l’avgolemono, que farem…

Amb una breu introducció a la botànica, aprendrem a reconèixer algunes de les plantes més importants de la nostra cultura remeiera. Veurem els usos tradicionals que tenen, i ens aproparem a la cultura popular entorn de cada planta. Prepararem algunes infusions i refrescs mentre ho comentem tot plegat. Farem un roll-on antimosquits, un bàlsam per als llavis, un desodorant apte inclús per a pells molt sensibles i gel natural d’àloe per a calmar la pell, hidratarla i refrescar-la.En algunes sessions…

Taller gratuït.