Les herbes i plantes remeieres són presents en el nostre dia a dia, tot i que de vegades ni ens n’adonem. El llorer, la farigola, el romaní o l’orenga són aromàtiques de la nostra terra que fem servir a la cuina pel seu sabor però també per les seves propietats.En aquest curs ens familiaritzarem amb un bon grapat de plantes i herbes remeieres, ens hi aproparem amb la vista però també amb l’olfacte, el tacte o inclús el gust.
De manera opcional, es farem un petit herbari il·lustrat.
A cada sessió tocarem algunes plantes i prendrem una infusió mentre n’observem les característiques, compartim sabers i aprenem les propietats i els seus usos tradicionals. També aprendrem com es fan els oleats i prepararem una maceració de plantes en oli.

Preu: 34,19 €
Suplement: 7€

L’últim dia caldrà portar un pot de vidre d’uns 200 ml. amb tapa

Xènia

Co-fundadora de Zero Waste BCN