twitter facebook instagram

Shepherd’s Pie vegà

març 5th, 2019 | Receptes | 0 Comment

Què necessites (per 4 persones): Un grapadet de pèsols 1 ceba 2 pastanagues petites 1 tall d’api 1 xirivia 1/2l de caldo de verdures 80ml de vi negre (en trobaràs a granel a VomFass) 1 fulla de llorer 1 culleradeta de romaní 1 ...

Hivern amb Zero Waste Bcn

gener 2nd, 2019 | Coses que fem | 0 Comment

I nosaltres que pensavem que la tardor venia amb molta feina! Estem la mar de felices amb aquest hivern que s’apropa ple, pleníssim de tallers. Hem ampliat el nostre catàleg, i gairebé cada dia hi ha activitats. Us expliquem una mica el que farem a cada curs per ...

La Pionera: Tallers Zero Waste BCN

desembre 28th, 2018 | Coses que fem | 0 Comment

A finals de l'any passat va tenir lloc una jornada al Poblenou part de la Setmana Europea de Prevenció de Residus. L'esdeveniment es va organitzar a través de la Plataforma Aprofitem els Aliments a la La Pionera Barcelona, el nou espai de comerç i economia social del ...

Japchae vegà

desembre 5th, 2018 | Receptes | 0 Comment

El japchae és un plat de fideus de fècula de boniato amb verdures, típic de la cuina coreana. Aquests fideus tenen una textura diferent als de blat i els d’ou, sent més fibrosos i mastegables. També, al ser un plat d’ingredients molt versàtils, és dels més ...