twitter facebook instagram

Hamburguesa de coliflor (Eduard)

Octubre 2nd, 2019 | quadern | 0 Comment

Tot aquell carnívor empedreït riu davant la contradicció que planteja el concepte “ hamburguesa vegana ”, però molts termes evolucionen fins a perdre la seva connexió amb el significat original. Nosaltres entenem que el concepte “hamburguesa” es pot aplicar a ...

Intercanviat: Espai d’intercanvi (Clàudia)

Setembre 26th, 2019 | Llocs on anem | 0 Comment

Fa unes setmanes part de l'equip de Zero Waste BCN va visitar l'espai d'Intercanviat dins del local de Millor que Nou. És una iniciativa d'AMB d'assesorament que fomenta l'ús i la reparació d'objectes per a allargar la seva vida útil. A més, ofereixen ...

Cultivar verduras (Louise)

Setembre 19th, 2019 | Coses que fem, quadern | 0 Comment

Siempre pensé que para cultivar fruta y verdura hacia falta un cierto presupuesto, para comprar mas semillas, la tierra, las plantas... Hasta que descubrí el poder de la naturaleza y el poder del conocimiento. Descubrí que muchas semillas se obtienen desde la propia ...

Tximitxurri de fulles de pastanaga (Eduard)

Setembre 12th, 2019 | quadern, Receptes | 0 Comment

Ingredients per al tximitxurri: -Fulles d’un manat de pastanagues -6 alls, picats en daus petits -2 culleradetes d’orenga -2 culleradetes de pebre vermell fumat (pimentón) -1 culleradeta d’alfàbrega seca -1 manat de julivert picat fi (sense ...