Agenda
Vols fer un taller zero waste a Barcelona? Has trobat el lloc ideal! Consulta la nostra agenda actualitzada d’activitats, cursos, xerrades… i subscriu-te al nostre butlletí per no deixar passar cap oportunitat!
Navegació visual i cerca d'Esdeveniments
novembre 2025
Set arrossos, set cultures (CC Pati Llimona)
Vine a descobrir la riquesa culinària al voltant del cereal més important de l’Àsia. Des del lemon rice, deliciós i refrescant plat del sud de l’Índia, fins al bimbimbap coreà, que és un arròs d’aprofitament. Pel camí passarem per un autèntic arròs saltat xinès, el nasi goreng (el plat nacional d’Indonèsia) i unes postres tailandeses amb coco i mango, entre moltes altres receptes. Coneixerem diferents tipus d’arròs i espècies, i aprendrem les diferents maneres de cuinar-los a cadascun d’aquests països.…
Per saber-ne més »Petitxef familiar (Torre Sagrera)
Coordina’t amb el teu equip i poseu atenció als ingredients i a les receptes! Al final de la sessió valorarem la presentació, la originalitat i el gust dels plats realitzats. I totes guanyem, perquè en farem un tast!Cal portar carmanyola per si sobra menjar. Preu: 17,70€. Ingredients inclosos
Per saber-ne més »Cuina coreana (CC Navas)
El japchae és un dels plats coreans més coneguts, una barreja salada i dolça de fideus de moniato transparents amb verdures i salsa. El bibimbap, l'"arròs barrejat", és originàriament un plat d'aprofitament. Farem tot això i també gamjajeon (creps de patata) i moltes coses més, mentre parlem de les tradicions, els sabors i la cultura coreana. Preu: 31.30 € Suplement: 8€
Per saber-ne més »Cuina catalana vegana (CC Cotxeres Borrell)
Sabies que a la cuina tradicional catalana hi ha molts plats a base de verdures i llegums? En aquest curs redescobrirem receptes de les àvies més i menys conegudes, tenint en compte els ingredients de temporada tal com s’havia fet sempre. Entre d’altres coses farem albergínies en escabetx, trinxat, sopa d’all i/o farigola, canelons… algunes les seguirem fil per randa i en d’altres hi farem modificacions per a que siguin totalment vegetals. Per tant, són receptes aptes per a persones…
Per saber-ne més »Sabors d’Àsia (CC Can Felipa)
Un recorregut gastronòmic des de Tailàndia fins a Corea. Descobreix receptes sorprenents de la cuina asiàtica tradicional que sovint queden fora del radar: textures i sabors nous a base de vegetals, arròs, espècies i algun dolç típic. Aprendrem tècniques bàsiques per preparar plats amb ingredients accessibles i opcions totalment vegetals. Entre d’altres, farem l’arròs glutinós amb coco i mango de Tailàndia, i creps asiàtiques típiques, com la pajeon coreana i el cong you bing xinès, o els farcellets de paper…
Per saber-ne més »