Agenda
Vols fer un taller zero waste a Barcelona? Has trobat el lloc ideal! Consulta la nostra agenda actualitzada d’activitats, cursos, xerrades… i subscriu-te al nostre butlletí per no deixar passar cap oportunitat!
- Aquest esdeveniment ja ha passat.
Càpsula: aprofitament alimentari amb aliments de súper-proximitat – amb visita a l’hort (CC Teixonera)
12 febrer 2022 de 10:00 a 13:00
Amb visita a l’hort del Mercat de la Vall d’Hebrón. T’agradaria tenir idees per aprofitar les restes de menjar com aquella patata avorrida al rebost o el que va sobrar d’un arròs amb verduretes? En aquesta activitat es parlarà del malbaratament alimentari, de quines són algunes de les causes i de com posar-hi solució. Es comentaran iniciatives que hi ha a diferents nivells de la cadena alimentària i es donarà un munt d’idees per aprofitar sobralles a casa. Alhora, es prepararà un hummus d’aprofitament i una interpretació de la salsa pesto. Abans de tot això, es farà una visita a l’Hort del Mercat Vall Hebron-Teixonera per conèixer l’espai i collir alguns ingredients que farem servir al taller. Es recomana ser 10 minuts abans de començar l’activitat al Centre Cívic Teixonera. Preu: 11,29€ + suplement de material: 2€.
Co-fundadora de Zero Waste BCN