5 sessionsEn aquest cicle coneixerem el menjar de carrer més tradicional de diferents països i n’elaborarem versions adaptades sense ingredients d’origen animal. Ho farem des de la senzillesa i adaptant les receptes a productes de proximitat quan sigui possible. En cada sessió adaptarem receptes de menjar mexicanes, japoneses, xilenes i d’altres llocs del món.Preu: 53,24€ […]

8 sessions.En aquest cicle coneixerem el menjar de carrer més tradicional de diferents països i n’elaborarem versions adaptades sense ingredients d’origen animal. Ho farem des de la senzillesa i adaptant les receptes a productes de proximitat quan sigui possible. En cada sessió adaptarem receptes de menjar mexicanes, japoneses, xilenes i d’altres llocs del món.  Conèixer […]

5 sessions.Prepararem plats d’aperitiu per a un aperitiu, un sopar de pica-pica o fins i tot per a un brunch. Farem hamburguesetes de cocktail, cremes per untar, alternatives al formatge, broquetes vegetals, mini croquetes, farcellets, salses… Preparacions senzilles, boniques i amb molt de sabor, i també algunes de dolces! A base d’ingredients 100% vegetals, amb […]

5 sessions.Aprendrem a interpretar els llistats d'ingredients que porten alguns productes que podem trobar al supermercat i el seu impacte ambiental i en el nostre cos. Coneixerem alternatives de consum i prepararem receptes senzilles a base d'ingredients d'origen vegetal com pasta de dents, desodorant, xampú en pols, barreges d’olis vegetals per tenir cura de la […]