Agenda
Vols fer un taller zero waste a Barcelona? Has trobat el lloc ideal! Consulta la nostra agenda actualitzada d’activitats, cursos, xerrades… i subscriu-te al nostre butlletí per no deixar passar cap oportunitat!
Cuina catalana vegana (CC Cotxeres Borrell)
11 novembre de 18:30
Sabies que a la cuina tradicional catalana hi ha molts plats a base de verdures i llegums? En aquest curs redescobrirem receptes de les àvies més i menys conegudes, tenint en compte els ingredients de temporada tal com s’havia fet sempre.
Entre d’altres coses farem albergínies en escabetx, trinxat, sopa d’all i/o farigola, canelons… algunes les seguirem fil per randa i en d’altres hi farem modificacions per a que siguin totalment vegetals. Per tant, són receptes aptes per a persones que no mengin ous o lactis, entre d’altres.
Es recomana portar carmanyola i de manera opcional davantal.
16€ suplement
Co-fundadora de Zero Waste BCN