twitter facebook instagram

Japchae vegà

desembre 5th, 2018 | Receptes | 0 Comment

El japchae és un plat de fideus de fècula de boniato amb verdures, típic de la cuina coreana. Aquests fideus tenen una textura diferent als de blat i els d’ou, sent més fibrosos i mastegables. També, al ser un plat d’ingredients molt versàtils, és dels més ...

Novembre és zero waste a Barcelona

novembre 6th, 2018 | news&més | 0 Comment

Amb el fred, la pluja i els dies més curts, és temptador agafar la manta i arraulir-se al sofà amb l’escalforeta de casa. Però el mes de novembre porta un munt d’esdeveniments interessants al torn dels residus i el malbaratament. Hem fet un resum i repàs general ...

xarxes d’aliments (què hi trobem?)

maig 13th, 2018 | Coses que fem | 0 Comment

A la darrera entrada ja vam parlar de les xarxes d'aliments, explicant-ne el més bàsic. Actualment estem treballant per ajudar a crear-ne una al centre de Barcelona, però us ho expliquem més endavant. Avui ens volem centrar en QUÈ s'hi recull, a la xarxa. Hi ha ...

melmelada de prunes vermelles

agost 5th, 2017 | Receptes | 0 Comment

Ja fa unes setmanes que anem a reciclar menjar. Aviat us explicarem com funcionen les xarxes d'aliments de Barcelona de les que hem participat i com podeu fer-ho si voleu sumar-vos-hi. El que té reciclar menjar és que mai saps què tindràs al rebost cada setmana, i ...